no-img
پارس یونی

تولید زیست توده قارچی غنی از پروتئین در یک بیوراکتور هوازی با استفاده از ویناس به عنوان زیرلایه+پاورپوینت و مقاله زبان اصلی - پارس یونی


پارس یونی
گزارش خرابی لینک
اطلاعات را وارد کنید .

ادامه مطلب

DOC
تولید زیست توده قارچی غنی از پروتئین در یک بیوراکتور هوازی با استفاده از ویناس به عنوان زیرلایه+پاورپوینت و مقاله زبان اصلی
امتیاز 3.50 ( 4 رای )تولید زیست توده قارچی غنی از پروتئین در یک بیوراکتور هوازی با استفاده از ویناس به عنوان زیرلایه+پاورپوینت و مقاله زبان اصلی">
doc
۶ بهمن ۱۳۹۶
۵,۰۰۰ تومان
۵,۰۰۰ تومان – خرید
18صفحه

تولید زیست توده قارچی غنی از پروتئین در یک بیوراکتور هوازی با استفاده از ویناس به عنوان زیرلایه+پاورپوینت و مقاله زبان اصلی


عنوان مقاله زبان اصلی: Production of protein-rich fungal biomass in an airlift bioreactor using vinasse as substrate

چکیده: پتانسیل تولید در مقیاس بزرگ یک قارچ خوراکی، ریزوپوس الیگوس پروس، بر روی یک مایع باقیمانده از تبدیل شکر به اتانول، ویناس، بررسی شد. یک بیوراکتور هوازی (با حجم کاری ۵/۲ لیتر) برای کشت قارچ با ۷۵% (v/v) ویناس، با تامین مواد مغذی (نیتروژن و فسفر) در ℃۳۷ و pH=5، استفاده گردید. شدت هوادهی در ۵/۰، ۱، ۵/۱ تا ۲ حجم هوا بر حجم مایع بر دقیقه (vvm) متغیر بود. بازدهی زیست توده قارچی وابسته به شدت هوادهی بوده و بالاترین زیست توده قارچی به دست آمده ۸.۰۴±۰.۸ (گرم افزایش زیست توده/ گرم زیست توده اولیه) در vvm 5/1 بود. کاهش های مشاهده شده در محتوای مواد آلی تا حدود ۸۰% (مانند نیاز شیمیایی اکسیژن قابل حل)، پتانسیل بازیابی کردن پساب تصفیه شده به عنوان آب فرآوری برای استفاده درون کارخانه ای یا برای کاربردهای خاکی و زمینی را پیشنهاد کرد. زیست توده قارچی شامل حدودا ۵۰% پروتئین خام بود و مقادیر آمینو اسیدهای اساسی، با منابع پروتئین تجاری برای خوراک های جانوران آبزی (ماهی خشک خرد شده و کنجاله سویا) به استثناء متیئونین و فنیل آلانین قابل مقایسه بود.
مقدمه
صنایع اتانول بر مبنای شکر تا بیش از ۱۳ گالن بر هر گالن اتانول از یک مایع باقیمانده را تولید می کنند، که به نام ویناس شناخته می شود و به دنبال بازیابی الکل به دست می آید. ویناس یک رنگ مشخصه مایل به قهوه ای با یک pH=4-6، و یک محتوای آلی بسیار بالا در حدود g/L 130-100 که به عنوان نیاز شیمیایی به اکسیژن شناخته (COD) می شود را دارد و می تواند مشکلات زیست محیطی بسیاری را تحت دفع مستقیم ایجاد کند.
در حال حاضر، کود آبیاری (کود دادن + آبیاری)، به طور متداول به عنوان یک روش دفع ویناس استفاده می شود، زیرا این روش نیاز به کودهای معدنی را کاهش می دهد و توانایی های حفظ و نگهداری آب را بهبود می بخشد؛ هرچند، این روش می تواند مشکلاتی مانند تبدیل خاک به نمک یا نمک سازی، سنگ شویی فلز و ماده مغذی به آب سطحی و زیر زمینی، تغییر در کیفیت خاک (مانند عدم تعادل مواد مغذی و کاهش در خصلت قلیایی)، سمیت گیاهی ، و مزاحمت از نظر عطر و بو را ایجاد کند. روش های دیگر دفع ویناس که در کارخانه های نوین اتانول جمع شده اند، شامل بازگردش یا سیرکوله کردن و تغلیظ ویناس برای کاهش حجم هستند؛ اما این روش ها پرهزینه می باشند و به ویژه بازگردش ویناس، اثر معکوسی بر بازدهی اتانول دارد.
یک مفهوم پالایش زیستی، که هدف آن تولید محصولات مختلف شامل محصولات مشابه با ارزش افزوده حاصل از باقیمانده های سوخت زیستی همراه با تصفیه پساب پیوسته است، می تواند نگرانی در مورد دفع ویناس و بهبود پایداری طولانی مدت کارخانه های تبدیل نیشکر به اتانول را عنوان کند. مطالعات پیشین نشان دادند که تخمیر قارچی می تواند برای تولید پروتئین قارچی با مقدار بالا از باقیمانده های سوخت زیستی مانند چارچوب باریک، ویناس، و گلیسرول خام به کار رود. زیست توده قارچی شامل مقادیر زیادی از پروتئین خام در حدود ۴۵% با آمینو اسیدهای اساسی موازنه شده می باشد و احتمالا می تواند جایگزین استفاده از ماهی خشک خرد شده و کنجاله سویا برای کاربردهای خورک جانوران آبزی شود. تولید پروتئین قارچی بر مبنای ویناس می تواند بازدهی کلی تولید کارخانه های بیواتانول را افزایش دهد، زیرا مقادیر فروش فعلی ماهی خشک خرد شده و کنجاله سویا به ترتیب تقریبا ۱۵۳۷ و ۵۱۵ دلار بر تن هستند.
گونه های قارچ با مرتبه خوراکی، ریزوپوس میکروس پروس، همراه با ویناس در مقیاس آزمایشگاهی با استفاده از تنگ مخروطی آزمایشگاهی ۲۵۰ میلی لیتری دربرگیرنده ۱۰۰ میلی لیتر از محیط کشت شد. بیشترین بازده زیست توده قارچی که تحت شرایط رشد بهینه (۱۰۰% حجمی/حجمی ویناس، pH=5، ℃ ۳۷ و تامین مواد مغذی) به دست آمد، ۱.۱۲±۰.۰۷ (گرم افزایش زیست توده/ گرم زیست توده اولیه)، با بازدهی حذف مواد آلی تا بیش از ۴۲% بود که به عنوان نیاز شیمیایی به اکسیژن قابل حل (SCOD) اندازه گیری شد. از آنجایی که تخمیر قارچی در یک بیوراکتور، کنترل بهتری از شرایط عملیاتی مانند pH، اختلاط، و تامین هوا را فراهم می کند، یک مطالعه بر روی تولید پروتئین قارچی در یک سیستم بیوراکتور برای به دست آوردن داده های قابل اطمینان در مورد بازدهی های زیست توده قارچی و حذف مواد آلی برای افزایش مقیاس فرآیند، به ظور قابل توجهی مهم است.



موضوعات :
برچسب‌ها :

دیدگاه ها


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *